FRANCI PREMIUM PACK INTENSE

Il Frantoio Franci è uno dei più pregiati produttori di olio extra vergine d'oliva al mondo, noto per la sua alta qualità e per i prodotti esclusivi che offre ai propri clienti. In questo pacchetto potete trovare i 6 migliori prodotti più esclusivi del Frantoio Franci, in taglia 0,5l. selezionati per il loro gusto unico e per le loro proprietà organolettiche, benefiche per la salute.

1. Villa Magra Grand Cru:

Fruttato intenso, al gusto è ampio, dolce in apertura, carica amara gradevole e ben dosata, piccante speziato in lunga persistenza di note di pepe nero. Uso: A crudo su tartare di tonno e salmone; su legumi e zuppe di verdure; su carni rosse o su pesci saporiti; in abbinamento a formaggi freschi, Ottimo su tortelli ricotta e spinaci, riso o pasta in bianco con parmigiano a scaglie, sorprendente su gelato al cacao e pistacchio. Ottimo per accompagnare il sushi, con o senza wasabi.

2. Moraiolo:

Fruttato intenso, avvolgente, netto carciofo: foglia, cuore e gambo, impreziosito da note aromatiche, piacevole e decisa carica amara e piccante in ottimo equilibrio. Uso: Eccellente su bruschette in antipasto, zuppe di legumi, carni rosse, pasta al ragù di carne. Ottimo per mantecare risotto ai carciofi.

3. Coratina:

Fruttato intenso, gusto ampio, potente, elegante. Complesso, con amaro e piccante definito di lunga persistenza ed in buona armonia. Uso: Versatile, per piatti che richiedono un olio strutturato, Ottimo su zuppe di legumi, carne arrosto, in abbinamento a dolci ricchi di cioccolato amaro e gelato al cacao.

4. Villa Magra:

Fruttato intenso, profumo verde, deciso, pungente, speziato, con amari e piccanti ben definiti ed in ottimo equilibrio. Uso: Su insalate di pomodoro, carne rossa, zuppe di legumi, pizza e piatti della tradizione toscana.

5. Le Trebbiane:

Fruttato medio. Fresco, erbaceo con note di carciofo, eleganti note di frutta e spezie. Uso: Su zuppe di legumi, per maionesi saporite fatte in casa, carni rosse crude, pesci saporiti, crudités di verdure.

6. Delicate Maurino:

Delicato Monocultivar di Maurino, fruttato pungente, note vegetali molto fresche che ricordano la foglia di pomodoro, il cuore del carciofo ed erbe balsamiche. Uso: A crudo su insalate, caprese, formaggi freschi, pesci di media sapidità, pizza rossa.

“Una grande emozione premiare come il Magnifico Giorgio Franci e la sua azienda di Montenero D’Orcia che finalmente centra la vittoria con un olio elegante ed avvolgente, il Monovarietale Maurino, profumato ed intenso che lascia il palato eccitato con un finale pulito e persistente. è l’olio che nessuno deve farsi mancare!” ha dichiarato Matia Barciulli, presidente del Premio.