Una Nuova collezione composta dai nostri 4 oli della linea Delicate. Dopo 2 anni di assenza torna il Delicate Bella, con il suo sentore incredibile di pisellino verde, perfetto per le verdure più delicate, Delicate Maurino che porta ancora il titolo di Best Of All Time, al Magnifico 2025, Competizione Europera, ed il Delicate Frantoio unico profilo funzionante su Gambero Rosso, Seppie, Acciughe del Cantabrico e Tagliolini al Tartufo.
Non perdere l'occasione di provare tutti questi abbinamenti con i nostri diversi Oli Extra Vergine!
1. Delicate:
Fruttato leggero, fresco, delicato, elegante, con note di frutta bianca e foglia di carciofo. Uso: Su vellutate di legumi, ottimo per una maionese fatta in casa, crudités di pesce, tartare di manzo.
2. Delicate Frantoio:
Fresco, delicato, elegante, con note dolci di frutta rossa che aprono ai sentori vegetali di frutta bianca. Uso: Su crudités di mare come gamberi rossi, scampi, seppie, sushi e sashimi, bruschetta con acciughe del Cantabrico, per saltare pasta con tartufo bianco e bianchetto.
3. Delicate Maurino:
Delicate Monocultivar di Maurino, fruttato pungente, note vegetali molto fresche che ricordano la foglia di pomodoro, il cuore del carciofo ed erbe balsamiche. Uso: A crudo su insalate, caprese, formaggi freschi, pesci di media sapidità, pizza rossa.
4. Delicate Bella:
Fruttato fresco, note dolci, morbide, molto piacevoli di pisellino verde e favetta fresca. Amaro assente, piccante di leggera intensità e lunga persistenza. Uso: Eccellente sulle insalate, verdure in tutte le espressioni: crude, grigliate o cotte a vapore, per mantecare e finire risotti di verdure, pizza.
